Curriculum
- 9 Sections
- 17 Lessons
- 55 Weeks
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- MÓDULO 1 - Introdução3
- MÓDULO 2 - Conceitos1
- MÓDULO 3 - Princípios1
- MÓDULO 4 - Determinação do Estudo2
- MÓDULO 5 - Desenvolvendo a APPCC2
- MÓDULO 6 - Identificação dos Perigos2
- MÓDULO 7 - Análise dos Perigos e Árvore Decisória2
- MÓDULO 8 - Definição do PCC2
- MÓDULO 9 - Conclusão2
Introdução – HACCP
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